第189章 能讓你咬牙背鍋幾十年的人
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第189章 能讓你咬牙背鍋幾十年的人
上一回見到老亨利，還是詹金斯放出視頻那天。
當時，秦椒還不知老亨利同何爵士是同門，更不知他們同榮樂園的那段往事。還舉著視頻同老亨利討論這蒜苗是怎麽炒活的，看他的做法似乎也沒有特殊之處。
老亨利只說了一句：“視頻拍不出細節，比如火候的大小，也拍不出鏡頭外的基本功。”
回想起來，他那時神態平靜，還有些心不在焉，完全沒有一個廚師看見別人展現精彩廚藝時，那種本能的興奮和勝負欲。
秦椒卻只當他同何爵士有宿仇，討論這個話題比較尷尬，也就不再拉他一起研究。
數日不見，老亨利的氣色明顯衰敗，見到秦椒時笑容也飽含苦澀，開口第一句話竟是“抱歉”。
“求求你們換個口頭禪。”秦椒挽住他胳膊朝屋裏走，“雖說你是挺對不起我的……早知道專家就在身邊，我就不用熬夜琢磨蒜苗了。哎，不對，榮樂園的秘方是不是不能外傳”
老亨利動作微滯：“你都知道了”
“對，我都知道了。”秦椒將他安頓在沙發上，“所以我不會離開熊貓飯店，你也千萬別說什麽為我好，不想拖累什麽的……他已經說過了。”
她轉身朝傅亞瑟努努嘴，順便拋去一個詢問眼神：你說還是我說
傅亞瑟擡了擡眉毛，視線在亨利身上打了個轉，意思很明顯：你說，註意別刺激到老人。
秦椒心領神會地眨了眨眼，目光瞟向茶幾上的茶具：要不要先泡壺茶據說需要鎮定的時候，一半英國人選擇白蘭地，一半英國人選擇紅茶。
傅亞瑟垂眸看看茶具，再看看她：……我泡
秦椒堅定地同他對視：不然呢我可不懂你們紅茶加奶的那一套!
傅亞瑟再度垂眸看向茶具，數秒後掏出手機：“這附近有一家不錯的茶屋，同時也提供簡單的晚餐，我問問他們是否能配送上門。”
老亨利擺擺手：“誰要吃熏肉和豆子”
秦椒跟著點頭：“反正我不吃!”
幾分鐘後，他們在沙發上排排坐，看老亨利嫻熟地泡茶，廚房裏傳出絲絲蛋奶香甜。
“咦，你同雷蒙小姐一樣，都是先放牛奶再倒紅茶。”秦椒覺得有趣，隨口說道，“我在其他地方喝的下午茶，都是先倒好紅茶再放牛奶。”
老亨利將茶杯先遞給她：“她是北方人，習慣這個順序。”
茶是熱的，沙發是柔軟的，旁邊還有一個醫生待命。
於是秦椒開門見山地提問道：“明明不是你的錯，為什麽這麽多年不澄清”
老亨利楞了楞：“你們都知道了什麽”
秦椒將自己同傅亞瑟的調查和推理和盤托出：“你同BBC的確有協議，但那個承諾的冠軍不是你，是何堅尼，對不對”
老亨利沈默了一會兒，隨即苦笑：“果然菜品是騙不了人的。”
接著他居然替何爵士辯護了一句：“以何的廚藝，拿冠軍是理所當然。我只是想替他加一道保險，確保比賽的結果足夠公平。”
秦椒聽著不覺生氣：“你在比賽裏放水，這也叫公平如果我是何堅尼，知道你這樣‘為他好’，一定會更加受不了。這不止是背叛，還是看不起人。”
老亨利嘆了口氣：“如果我拿冠軍，才是真的不公平。”
傅亞瑟做了個手勢，示意秦椒先別說話：“亨利，請告訴我們實情。這個女孩一直堅持你沒有錯，為了尋找證據把眼睛都看腫了。”
“不，事實上，一切都是我的錯。”老亨利靠在沙發上合起雙眼，似乎不願面對往事，口中喃喃回憶起來。
正如何爵士所了解的那樣，起初BBC這檔比賽瞄準的就是“神秘低調的戲法師傅”。老亨利原本不願拋頭露面，但他清楚何堅尼需要這個機會。除了同師弟一起參賽，他拒絕節目組的其他示好和要求。
“即使要拿冠軍，我也希望是憑自己的真本事拿到，而不是因為其他。當時我同何也是這樣約定的，各展才能，痛痛快快地較量一場，無論誰能奪冠都是師門的榮耀，是中國菜的勝利。”
決賽之前，BBC又來同他協商，計劃用一個反轉吸引觀眾。
“他們不懂廚師，所以設想很簡單，希望安排我發生一場小小的交通事故，在最後時刻趕到現場，帶傷完成比賽並效果驚人。他們得到收視率，而我得到無數觀眾的支持和冠軍。”
這個要求當然被拒絕了。
沒想到，到了比賽當天，意外發生了。
助手廖精明發現高湯被放進了冰箱，取出來時已散發出不太明顯的酸味。
說到這裏，老亨利又替廖精明說了句話：“這不是他的錯，反倒是多虧他早早發現，我才能及時應對。”
“我們已經猜到了。”秦椒同傅亞瑟交換了一個眼神，小聲道，“能讓你咬牙背鍋幾十年的人，只可能是……”
老亨利的嘴唇劇烈哆嗦起來，但最終說出了那個事實：“是安娜。”
安娜就是他的妻子，當時作為助手隨他參加比賽。
秦椒想安慰他，說誰都可能失誤，但看他這痛苦的神色，便知道事實一定不只是失誤。
沈默了好一會兒，老亨利重新開口，說的卻不再是比賽。
“我同安娜是由父母安排結婚的，在結婚之前總共只單獨見過三次面。當時的華人婚姻絕大多數都是這樣，門當戶對最重要，大家相信感情可以婚後培養。”
他臉上的痛苦之色越發濃重：“安娜是個好女人，一直在為我們的婚姻努力，而我……在結婚前，有過一個心上人，因為各種原因不能在一起，從那以後我就只有工作。結婚後也是這樣，我對安娜忠誠，卻把更多的時間和感情都投入了後廚。”
這時秦椒想起何爵士說過，安娜為了追隨丈夫才進入後廚工作，心情一時覆雜難言。
“那天我同節目組的談話，安娜聽見了。”老亨利捂住臉，“她天真地以為，如果我的事業足夠成功，就能有足夠的時間留給家庭。”
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當時，秦椒還不知老亨利同何爵士是同門，更不知他們同榮樂園的那段往事。還舉著視頻同老亨利討論這蒜苗是怎麽炒活的，看他的做法似乎也沒有特殊之處。
老亨利只說了一句：“視頻拍不出細節，比如火候的大小，也拍不出鏡頭外的基本功。”
回想起來，他那時神態平靜，還有些心不在焉，完全沒有一個廚師看見別人展現精彩廚藝時，那種本能的興奮和勝負欲。
秦椒卻只當他同何爵士有宿仇，討論這個話題比較尷尬，也就不再拉他一起研究。
數日不見，老亨利的氣色明顯衰敗，見到秦椒時笑容也飽含苦澀，開口第一句話竟是“抱歉”。
“求求你們換個口頭禪。”秦椒挽住他胳膊朝屋裏走，“雖說你是挺對不起我的……早知道專家就在身邊，我就不用熬夜琢磨蒜苗了。哎，不對，榮樂園的秘方是不是不能外傳”
老亨利動作微滯：“你都知道了”
“對，我都知道了。”秦椒將他安頓在沙發上，“所以我不會離開熊貓飯店，你也千萬別說什麽為我好，不想拖累什麽的……他已經說過了。”
她轉身朝傅亞瑟努努嘴，順便拋去一個詢問眼神：你說還是我說
傅亞瑟擡了擡眉毛，視線在亨利身上打了個轉，意思很明顯：你說，註意別刺激到老人。
秦椒心領神會地眨了眨眼，目光瞟向茶幾上的茶具：要不要先泡壺茶據說需要鎮定的時候，一半英國人選擇白蘭地，一半英國人選擇紅茶。
傅亞瑟垂眸看看茶具，再看看她：……我泡
秦椒堅定地同他對視：不然呢我可不懂你們紅茶加奶的那一套!
傅亞瑟再度垂眸看向茶具，數秒後掏出手機：“這附近有一家不錯的茶屋，同時也提供簡單的晚餐，我問問他們是否能配送上門。”
老亨利擺擺手：“誰要吃熏肉和豆子”
秦椒跟著點頭：“反正我不吃!”
幾分鐘後，他們在沙發上排排坐，看老亨利嫻熟地泡茶，廚房裏傳出絲絲蛋奶香甜。
“咦，你同雷蒙小姐一樣，都是先放牛奶再倒紅茶。”秦椒覺得有趣，隨口說道，“我在其他地方喝的下午茶，都是先倒好紅茶再放牛奶。”
老亨利將茶杯先遞給她：“她是北方人，習慣這個順序。”
茶是熱的，沙發是柔軟的，旁邊還有一個醫生待命。
於是秦椒開門見山地提問道：“明明不是你的錯，為什麽這麽多年不澄清”
老亨利楞了楞：“你們都知道了什麽”
秦椒將自己同傅亞瑟的調查和推理和盤托出：“你同BBC的確有協議，但那個承諾的冠軍不是你，是何堅尼，對不對”
老亨利沈默了一會兒，隨即苦笑：“果然菜品是騙不了人的。”
接著他居然替何爵士辯護了一句：“以何的廚藝，拿冠軍是理所當然。我只是想替他加一道保險，確保比賽的結果足夠公平。”
秦椒聽著不覺生氣：“你在比賽裏放水，這也叫公平如果我是何堅尼，知道你這樣‘為他好’，一定會更加受不了。這不止是背叛，還是看不起人。”
老亨利嘆了口氣：“如果我拿冠軍，才是真的不公平。”
傅亞瑟做了個手勢，示意秦椒先別說話：“亨利，請告訴我們實情。這個女孩一直堅持你沒有錯，為了尋找證據把眼睛都看腫了。”
“不，事實上，一切都是我的錯。”老亨利靠在沙發上合起雙眼，似乎不願面對往事，口中喃喃回憶起來。
正如何爵士所了解的那樣，起初BBC這檔比賽瞄準的就是“神秘低調的戲法師傅”。老亨利原本不願拋頭露面，但他清楚何堅尼需要這個機會。除了同師弟一起參賽，他拒絕節目組的其他示好和要求。
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決賽之前，BBC又來同他協商，計劃用一個反轉吸引觀眾。
“他們不懂廚師，所以設想很簡單，希望安排我發生一場小小的交通事故，在最後時刻趕到現場，帶傷完成比賽並效果驚人。他們得到收視率，而我得到無數觀眾的支持和冠軍。”
這個要求當然被拒絕了。
沒想到，到了比賽當天，意外發生了。
助手廖精明發現高湯被放進了冰箱，取出來時已散發出不太明顯的酸味。
說到這裏，老亨利又替廖精明說了句話：“這不是他的錯，反倒是多虧他早早發現，我才能及時應對。”
“我們已經猜到了。”秦椒同傅亞瑟交換了一個眼神，小聲道，“能讓你咬牙背鍋幾十年的人，只可能是……”
老亨利的嘴唇劇烈哆嗦起來，但最終說出了那個事實：“是安娜。”
安娜就是他的妻子，當時作為助手隨他參加比賽。
秦椒想安慰他，說誰都可能失誤，但看他這痛苦的神色，便知道事實一定不只是失誤。
沈默了好一會兒，老亨利重新開口，說的卻不再是比賽。
“我同安娜是由父母安排結婚的，在結婚之前總共只單獨見過三次面。當時的華人婚姻絕大多數都是這樣，門當戶對最重要，大家相信感情可以婚後培養。”
他臉上的痛苦之色越發濃重：“安娜是個好女人，一直在為我們的婚姻努力，而我……在結婚前，有過一個心上人，因為各種原因不能在一起，從那以後我就只有工作。結婚後也是這樣，我對安娜忠誠，卻把更多的時間和感情都投入了後廚。”
這時秦椒想起何爵士說過，安娜為了追隨丈夫才進入後廚工作，心情一時覆雜難言。
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